Получать обновления сайта на E-mail

Подписаться на обновления ZdorovjeClub.Ru по RSS

Последние материалы

Как приготовить мазь от порезов и ран самостоятельно

Как можно в домашних условиях приготовить заживляющие мази и настойки? Я сама этим увлекаюсь и с удовольст...

Приносит облегчение морковью лечение

Дело было зимой. Соседка работала на дебаркадере (плавучей пристани), который до начала новой навигации был ...

Лечение хлебом

Хлеб в доме - главное богатство. Так повелось с древних времен. Без хлеба и сыт не будешь, и счастья не познае...

Средство от длительных обильных или беспрерывных менструаций (месячных).

Бывают случаи, когда менструальный период у женщин продолжается беспрерывно. Иногда он длится чрезмерно ...

Народное лечение алкоголизма

Алкогольные бароны и спиртные короли спаивают население России, да и всего мира без зазрения совести. Конеч...

Время квасить капусту

В череде осенних забот особое место занимает заготовка и квашение белокачанной капусты. Октябрь, начало нояб...

В огороде и в саду травку эту я найду

Предлагаю читателям несколько рецептов, с помощью которых можно избавиться от недержания мочи. Все, о чем я п...

Рецепт от женского бесплодия

Настойка от бесплодия готовится из марьина корня - пиона уклоняющегося. Для ее изготовления я беру сырой, све...

Народные сентенции от мужской импотенции (или как повысить «мужскую» силу)

Для того, чтобы «мужская» силушка никогда не подводила, я советую делать следующее: 1. Льняное семя  хоро...

Брось курить подруга - ребенку будет худо.

Табак - наркотик! Табак - яд! Табак наносит непоправимый вред здорвью и организму! Все это знают... И очень м...
ОСОТ ОГОРОДНЫЙ PDF Печать Email
Информация, статьи - Лекарственные травы и растения

Это не вредный сорняк, а полезное растение, заслуживающее внимания!

Семейство сложноцветные.

Народные названия: молочник (Смоленская обл.), желтушник (Калининская обл.), зайчик (Владимирская обл.), молочак, заячий салат (Украина).

Описание. Однолетнее травянистое растение с белым млечным соком. Имеет вертикальный корень и ветвистый стебель. Нижние листья перистораздельные, с крупной треугольной конечной долей, матовые, сизые, по краям мелковыемчато - зубчатые, со стреловидным стеблеобъемлющим основанием, верхние листья сидячие, зубчатые.

Время цветения. Июль - сентябрь.

Распространение. Встречается в европейской части РФ, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии.

Местообитание. Растет как сорняк в огородах, садах, реже на полях.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки) и молодые листья.

Время сбора. Траву собирают в июле - сентябре, молодые листья - в мае - июне.

Химический состав. Листья осота огородного содержат витамин С, белки, углеводы, жирные масла, холин, винную кислоту, семена и жиры.

Свойства и применение. Растение обладает мочегонным, легким слабительным, желчегонным, противовоспалительным свойствами.

Водный настой осота огородного применяют при воспалительных процессах внутренних органов (желудка, кишечника, печени, легких), при желтухе, геморрое, боли в груди и как средство, усиливающее выработку молока у кормящих женщин.

В китайской медицине осот рекомендуют использование корни как кровоостанавливающее средство, травы - как тонизирующее и общеукрепляющее, витаминозное средство. Сок листьев, смешанный с яичным желтком, используется для лечения рака молочной железы.

Свежую и вареную траву используют в виде припарок при воспалительных болезненных уплотнениях.

Осот огородный обладает противопаразитарными свойствами.

Молодые листья осота огородного употребляют в пищу в супах, пюре и как витаминный салат.

Способ применения

1 столовую ложку травы осота настаивать 1 час в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день.

 

Рецепты с осотом:

Салат из осота огородного

100 г молодых листьев осота, 50 г солёных огурцов, 25 г тёртого хрена, 20 г сметаны, соль, перец по вкусу.

Листья осота вымочить в течение 40 мин в солевом растворе, после чего промыть, слегка обсушить и измельчить ножом. Положить на ломтики солёных огурцов, добавить тёртый хрен, заправить сметаной.

Суп из осота огородного

150 г молодых листьев осота, 50 г щавеля, 5 г моркови, 5 г петрушки, 20 г репчатого лука, 15 г зелёного лука, 5 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 0,5 яйца, 15 г сметаны, лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Подготовленный молодой осот отварить в воде в течение 3 мин, откинуть на сито, пропустить через мясорубку и тушить с маслом 10 – 15 мин. Мелко нарезаные морковь, петрушку, лук пассировать на масле. В кипящий бульон (воду) положить листья осота, пассированные овощи, зелёный лук и варить 20 – 25 мин. За 10 мин до готовности добавить лавровый лист, перец, гвоздику, щавель.

Сухие листья осота огородного:
Листья вымачивают в течение 30 минут в соленой воде, а затем высушивают. Хранят в бумажных мешках. Употребляют как заправку для супов, пюре, соусов, к тесту.

Ещё материалы на эту тему:

ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ

МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ

АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК

КАЛИНА

ЗЕМЛЯНИКА

Лечебные травы, заготовка, рецепты, применение

Если у Вас есть интересная и поучительная история оздоровления (излечения) народными, доступными средствами или Вы просто хотите поделиться с другими людьми своими знаниями, опытом - напишите нам на электронную почту, мы разместим Вашу историю или рецепт на страницах сайта.

Вы также можете подписаться на обновления сайта и быть в курсе всех последних материалов Клуба Здоровья - портала о здоровье и оздоровлении

Добавить материал в закладки

Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция: www.freedom-ru.net & www.joobb.ru

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Регистрация/Вход

Сейчас на сайте

Сейчас 73 гостей и 2 пользователей онлайн