Последние материалы
Как приготовить мазь от порезов и ран самостоятельно
Приносит облегчение морковью лечение
Лечение хлебом
Средство от длительных обильных или беспрерывных менструаций (месячных).
Народное лечение алкоголизма
Время квасить капусту
В огороде и в саду травку эту я найду
Рецепт от женского бесплодия
Народные сентенции от мужской импотенции (или как повысить «мужскую» силу)
Брось курить подруга - ребенку будет худо.
| Волшебный имбирь |
 |
 |
 |
| Всё о питании - Продукты здоровья | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
Однажды я сильно простудилась и с высокой температурой отлёживалась дома. Очень хотелось пить и я пила зелёный чай. И тут я вспомнила, как в одной передаче говорили про имбирный чай. А как раз на кухне «завалялся» среди перцев и приправ пакетик с имбирём. Я добавила щепотку имбиря в зелёный чай, ложку мёда и получился интересный напиток со жгучим вкусом и приятным запахом, который я стала пить как чай. Удивительно, но уже через пару дней от моей простуды не осталось и следа! (Позже я узнала, что имбирь обладает мощными противовоспалительными свойствами). А я заинтересовалась, что же такое имбирь.
Сейчас можно купить как молотый имбирь, так и цельный имбирный корень. Он должен быть гладким, плотным на ощупь. Перед употреблением следует срезать с него кожицу, но очень бережно — именно под ней находится основной запас масел и ароматических веществ. Мне очень нравился имбирь в пакетиках (я добавляла щепотку в чай по утрам), но когда я попробовала свежий имбирь - ароматный, сочный, со специфическим вкусом! – ещё больше полюбила имбирь и всем его советую. Так чем же полезен имбирь? Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства. Имбирь поражает количеством полезных веществ. Он богат железом, натрием, цинком, калием и содержит необходимые человеку аминокислоты и активные компоненты. Как оздоравливающее средство, имбирь имеет длинный список свойств: - Очищает организм от шлаков, токсинов и слизи. С утра полезно принимать такой напиток: 1 ч.л. натёртого свежего корня имбиря залить стаканом воды (горячей или комнатной температуры, по вашему желанию), добавив 1 ч.л. мёда. - Имбирь обладает противовоспалительным, антисептическим действием. Это отличное средство, помогающее при простуде и гриппе. Причем применять имбирь при вирусной инфекции можно как внутрь в виде чая, так и наружно — используя теплую кашицу, оставшуюся после заварки, в качестве "горчичника". - Имбирь стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и способствует нормальной секреции пищеварительных желёз. Это улучшает пищеварение и ускоряет всасывание питательных веществ. - Помогает при отравлении грибами. - Обладает противорвотным действием, раньше моряки использовали его при морской болезни. - Обладает мощными антипаразитарными свойствами. - Восстанавливает иммунитет, повышает психическую стойкость в стрессовых ситуациях. - Снимает ощущение тошноты у беременных женщин, не вызывая при этом побочных эффектов, но не рекомендуется применять его на поздних сроках беременности. - Благотворно влияет на щитовидную железу. - Имбирь обладает ветрогонным, желчегонным, противорвотным действием. - Имбирь делает пищу легкой и легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус. - Регулярное применение имбиря в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Поэтому-то особенно полезен имбирь в холодную погоду и в холодном климате. - Чай с имбирем - это прекрасное средство от физической или умственной усталости, которое помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня. - Обладает мочегонным эффектом. - Имбирь помогает снимать боли при менструации и нормализует женскую половую сферу. - Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. - Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память. - Имбирь - прекрасное средство от старения, снижает холестерин в крови. - Повышает половое влечение, активизирует область половой сферы, может помочь при бесплодии, импотенции. Словом, полезен и мужчинам, и женщинам. Попробуйте приготовить: Чай с лимоном, имбирем и корицей Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите 2 чайные ложки тонко нарезанного имбиря и палочку корицы. Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Налейте чай в чашки, добавьте лимон и сахар по вкусу. Имбирный чай Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится: Зеленый чай с имбирем Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. По желанию добавить мёд. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте. Вам понадобится: Приготовление: Доброго здоровья вам! Ещё материалы на эту тему: Когда можно и нужно использовать стевию Что полезного от Стевии и Стевиозида? Топинамбур - еда долгожителей. Кашу маслом не испортишь! Особенно - льняным! Одуванчик – не сорняк, а сокровище! Настоящий кислый хлеб - тот, что силу даёт! Не нашли ответ, который искали? Задайте нам вопрос на форуме или пришлите письмо. Мы оперативно ответим вам, а наиболее интересные темы подробно осветим на страницах сайта. Добавить материал в закладки
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
||||||||||||||||||||||||||||||
Ещё пару лет назад я имела очень смутное представление об имбире (знала только, что он добавляется при выпечке пряников), а теперь это моя любимая пряность.